Costumbre que tienen algunos pueblos primitivos de comer carne humana. Se conoce con el nombre de antropofagia la costumbre de ingerir carne humana (del griego anthropos, hombre, y Jagein, comer). También se designa esta costumbre con el nombre de canibalismo, derivado del de un antiguo pueblo de las Antillas -los caníbales- que practicaban esta costumbre. Su extensión en la actualidad se limita a las regiones ecuatoriales, donde se dan también las asociaciones secretas y las máscaras. En la Prehistoria parece que se encuentra en culturas ya neolíticas de carácter agrario; aparece la antropofagia también en culturas mixtas de matriarcado y totemismo, pero generalmente falta en las totemistas y no existe en las culturas pastoriles. La antropofagia persiste aún con cierta intensidad en las junglas ecuatoriales africanas, principalmente entre los Mangbetu y los Fang, así como entre otras tribus del Masa¡ y Ubanghi; en Malasia, islas Salomón, Nueva Caledonia, Nueva Guinea,...