Familia de plantas fanerógamas, del orden cariofilales. Fórmula floral: *P4-5 o (4-5) A3-n G1-(n). Propias de los países cálidos de América, donde son abundantes, E. de la región mediterránea, África tropical y subtropical, India, Malasia, China, Japón y Australia. Sus flores son, por lo común, hermafroditas, pequeñas y regulares, de estilo casi nunca único, y reunidas en inflorescencias cimosas o racemosas. Los...